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仕事帰りの

十河社員ブログをご覧の皆様、こんにちは管理課の青野です。

最近ラーメンの事ばかり書いておりますが、今回は………ラーメンです。

来店したお店は【中華そば　金ちゃん　BEYOND】に行ってきました。

勝田台駅南口降りたらすぐの所にございます。

こちらのお店は山形の名店【中華そば　金ちゃん】の暖簾分け2号店との事です。

山形ラーメンが有名なお店ですが、真っ黒いスープの竹岡式ラーメンに引き込まれそう

ではありましたが、帰りに山形に行った気分を味わいたかったので、【特製中華そば】を

注文しました。

竹岡式も味わいたい私は、味付けが竹岡式になっているチャーシュー丼も注文しました。

スープは澄んでおり、じんわりと旨味が広がっていくような優しい味で、

もちっとしたちぢれ麺によく絡みとても食べやすいラーメンでした。

それとは対照的に、チャーシュー丼は醤油のパンチが効いていて

いい感じの食べ合わせでした。

竹岡式を挟んだので、山形に行った気分は味わえませんでした。

今月はここまで(@^^)/~~~

雑記帳青野、休日中！ 2025年06月29日

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